Brebis et confiture de cerise

Brebis et confiture de cerise

Facile - 5 Min

  • style Type de plat : Fromage et Confiture
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 5 min
  • timer Temps de cuisson : 2 min
  • place Région : France
  • euro_symbol Coût : 16,88 €

L'apéritif c'est sacré et le Chef veut vous faire découvrir les multitudes d'associations pour vos confitures! Evidemment, il y a les tartines du petit-déjeuner, mais pas que ...

Voici une nouvelle idée de tapas fromage et confiture: un bon fromage de brebis avec notre cerise griotte ou notre cerise de Bâle.

format_list_bulleted

Ingrédients

(4 personnes)

  • 70 gr de fromage de brebis (votre préféré)
  • Confiture de cerises noires (Griotte Oblascinka ou de Bâle)
  • Pain de campagne ou baguette en fines tranches

restaurant_menu

Préparation

Toaster les tranches de pain dans un grille-pain.

Découper les tranches de pain de mie grillé en plusieurs carrés ou en 2 selon la taille

Tartinez les toasts de pain avec la confiture de cerise noire.

A l'aide d'une mandoline, trancher de fines tranches de fromage de brebis.

Les déposer ensuite sur les tranches de pain, une ou deux par toast selon l'épaisseur de vos tranches.

Disposer ensuite un morceau de cerise noire sur le haut du tapas. 

Suggestions Quantité Prix
8,44 €
Rupture Cerise Noire de Bâle - 210g
8,44 €