Maison Perrotte

Nouveau: Noix de coco - 9,00 €

Mon, 27 Apr 2026 14:46:09 +0200

Laissez-vous emporter par l’exotisme délicat de notre création à la noix de coco, une préparation artisanale qui allie douceur, finesse et intensité aromatique.

Recette: igot d’agneau laqué à la confiture d’abricot orangé de Provence

Fri, 20 Mar 2026 09:55:09 +0100

Apportez une touche d’originalité à votre repas de Pâques avec ce gigot d’agneau délicatement laqué à la confiture d’abricot orangé de Provence Maison Perrotte. Une recette sucrée-salée raffinée, où la douceur fruitée de l’abricot sublime la tendreté de l’agneau pour un résultat gourmand, brillant et irrésistible.

Recette: Beignets Fourrés à la Confiture – Recette Facile

Tue, 17 Feb 2026 11:54:21 +0100

Régalez-vous avec de délicieux beignets moelleux, dorés et garnis de confiture fondante. Une recette simple et rapide, parfaite pour Mardi Gras, le goûter ou un moment cocooning en famille

Nouveau: Atelier Fruits d'été - 54,17 €

Mon, 16 Feb 2026 11:39:43 +0100

Un voyage au cœur des saveurs avec un Maître Artisan Confiturier Dans sa boutique chaleureuse située à Angers, Stéphan Perrotte vous ouvre les portes de son univers. Participez à une masterclass unique et apprenez à réaliser des confitures d'exception, guidé par l'expertise d'un confiturier de renom. Ce que vous allez découvrir : L'histoire de la confiture : plongez dans les origines et les secrets de nos préparations artisanales. Les essentiels de la cuisine aux fruits : sélection des fruits de saison et astuces pour sublimer leurs saveurs. L'art des assaisonnements : apprenez à équilibrer les goûts, les textures et la longueur en bouche. Création en live : réalisez une ou plusieurs recettes inédites avec le Chef.

Nouveau: Atelier Fruits d'été - 54,17 €

Mon, 16 Feb 2026 11:36:32 +0100

Blog: 5 Tartines Montagnardes à tester absolument cet hiver

Tue, 03 Feb 2026 14:01:38 +0100

Prolongez l'ambiance des sommets avec nos 5 recettes de tartines montagnardes. De la douceur de l'abricot sur une Tomme fondue au caractère de la cerise noire, découvrez des accords inédits pour réchauffer vos journées d'hiver.

Recette: 5 Tartines Montagnardes à tester absolument cet hiver

Tue, 03 Feb 2026 13:47:20 +0100

L'hiver rime avec réconfort. Quoi de mieux après une journée au grand air que de se retrouver autour d'un brunch ou d'un apéritif dînatoire ? Chez Maison Perrotte, nous avons imaginé pour vous des accords sucrés-salés qui subliment nos confitures artisanales et les meilleurs produits de nos montagnes. Voici nos 5 recettes préférées pour un hiver ultra-gourmand.

Recette: Vin chaud revisité aux fruits rouges

Tue, 03 Feb 2026 10:44:17 +0100

Un vin chaud revisité aux fruits rouges, intensément fruité et délicatement épicé. Une boisson hivernale chaleureuse, gourmande et élégante, parfaite pour les soirées cocooning et l’après-ski.

Recette: Cake à l’orange & cœur d'orange Salustiana

Tue, 13 Jan 2026 09:53:03 +0100

Découvrez notre recette de cake à l’orange moelleux, sublimée par une confiture d’orange Salustiana de Corse. Facile à réaliser, ce cake maison à l’orange met en valeur les agrumes de saison et le savoir-faire artisanal. Une recette idéale pour profiter pleinement des saveurs d’hiver, à déguster seule ou accompagnée d’un yaourt nature, d’une crème légère ou d’une cuillère supplémentaire de confiture.

Recette: Tartelettes cœur Fraise & Fruit de la Passion

Thu, 08 Jan 2026 12:47:12 +0100

Pour la Saint-Valentin, l'amour se décline en saveurs intenses avec nos Petits Cœurs Sablés à la Confiture Fraise Passion. Le secret ? Une alliance irrésistible entre le croquant du sablé, la douceur de la crème fouettée et le pep’s acidulé de notre création artisanale.

Blog: Le Guide Ultime de la Chandeleur Gourmande : Crêpes Parfaites et Accompagnements d'Exception

Tue, 06 Jan 2026 12:29:12 +0100

Préparez une Chandeleur inoubliable avec Maison Perrotte ! Entre nos recettes exclusives de crêpes normandes ou Suzette et notre sélection de pâtes à tartiner et confitures artisanales, la gourmandise est au rendez-vous. Suivez notre guide pour un goûter réussi.

Recette: La Crêpe Normande à la Confiture "Pomme Caramel & Calvados"

Mon, 05 Jan 2026 11:45:36 +0100

Pour célébrer l’héritage de notre terroir, la Maison Perrotte vous propose sa version de la crêpe normande. Une pâte onctueuse, légèrement crémeuse, sublimée par notre création phare : Notre préparation Pomme, Caramel au beurre salé & Calvados. Un mariage de textures et de saveurs où la noblesse du fruit rencontre la gourmandise du caramel.

Recette: Galette des Rois "Cœur Noisette Intense"

Tue, 30 Dec 2025 12:10:12 +0100

Découvrez la recette exclusive de la galette des rois à la noisette avec la pâte à tartiner Maison Perrotte. Une alternative irrésistible à la frangipane pour l'Épiphanie !

Recette: Bûche de Noël Vanille, Mangue & Passion

Sun, 21 Dec 2025 14:06:32 +0100

Succombez à la fraîcheur et à l'exotisme avec notre recette de bûche de Noël maison. L'alliance parfaite entre une génoise ultra-moelleuse et l'intensité fruitée de la confiture Mangue-Passion . Un dessert de fête léger, élégant et facile à réaliser pour épater vos convives.

Recette: Croustillants Apéritifs à la Figue Rouge & Feta

Wed, 17 Dec 2025 17:32:33 +0100

Apportez une touche de soleil et de gourmandise à vos tables de fêtes avec ces bouchées croustillantes. Le mariage sucré-salé entre l'onctuosité de notre Figue Rouge de Juillet d'Anjouet le caractère de la Feta est une véritable invitation au voyage.