Académie Stéphan Perrotte

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    • Confit de thym de provence - 1
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      Confit de thym de provence
      Le Confit de Thym de Provence Maison Perrotte est un condiment gastronomique délicatement parfumé, imaginé pour sublimer les recettes salées comme...
      10,00 € Prix
      Atelier Agrumes & épices de noël - 1
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      Atelier Agrumes & épices de...
      Un voyage au cœur des saveurs avec un Maître Artisan Confiturier Dans sa boutique chaleureuse située à Angers, Stéphan Perrotte vous ouvre les...
      54,17 € Prix
      Atelier Fruits d'automne- 31 Octobre 2026 - 1
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      Atelier Fruits d'automne-...
      Un voyage au cœur des saveurs avec un Maître Artisan Confiturier Dans sa boutique chaleureuse située à Angers, Stéphan Perrotte vous ouvre les...
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    • Atelier Fruits d'automne - 1
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Confitures artisanales à base de fruits du verger - Vente en ligne

Fruits du verger

Du printemps à l'automne, le verger nous régale de ses fruits et c'est à ce moment que le Chef Stéphan Perrotte, champion du monde de la confiture, sélectionne les meilleurs fruits pour les cuisiner dans ses bassines de cuivre et vous proposer des pots de produits d'exception.

Il y a 35 produits

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Confiture d'Abricot au poivre de Timut
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Abricot au poivre de Timut
Une recette signature du Chef Stéphan Perrotte : Le poivre de Timut appelé aussi poivre pamplemousse, originaire du Népal, développe ses saveurs...
9,00 €
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Confiture d'Abricot rouge du Roussillon
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Abricot rouge du Roussillon
Récompensée par le Gault & Millau en Septembre 2019 , dans le Top 10 des meilleures confitures d'abricots.  Cultivés par Jean-Pierre...
9,47 €
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Confiture d'abricot Vanille de Tahiti Grand Cru Tahaa
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Abricot Vanille de Tahiti...
L’exceptionnelle Vanille de Tahiti, séchée au soleil, agrémente la saveur raffinée du fruit de soleil d’arômes suaves et de sublimes notes...
9,00 €
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Confiture de Fraise Rhubarbe
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Fraise Rhubarbe
Une séduisante association mariant la saveur subtile et délicate de la fraise et la douceur fondante de la rhubarbe. Une tendre et légère...
9,00 €
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Confiture de Figue noire de Caromb
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Figue noire de Caromb
 Cultivés par Jean-Pierre CHRISTIAN, en agriculture raisonnée, dans les Pyrénées-Orientales. Elle révélera davantage tous ses arômes en cuisine....
9,47 €
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Confiture de Figue Poire Williams au coteaux du Layon
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Figue Poire Williams au...
La tentation d’un mariage aux accents nobles et délicats. Les notes florales et les arômes d’agrumes confits du Coteau du Layon apportent une...
9,00 €
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Figue de Provence Maison Perrotte - 1
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Figue de Provence
La gourmandise rafraîchissante du fruit gorgé de soleil ! Un délice de figue oscillant entre saveurs douces et acidulées. Nos préparations à base...
9,00 €
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Confiture - Les 2 abricots au coteaux du Layon
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Les 2 abricots au côteaux...
Médaillée au concours général agricole en 2014 en confiture. La douceur fondante de l’abricot gorgé de soleil, enrichie par les notes épicées de...
9,00 €
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Confiture de Poire Noix
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Poire Noix
La saveur fondante de la poire soutenue par le croquant de la noix. Le fruit à coque apporte ses arômes doux et sucrés avec une très légère nuance...
9,00 €
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Confiture de Poire Williams à la truffe
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Poire Williams à la truffe
Un mariage poétique entre le fondant de la poire légèrement musquée et l’arôme généreux de la truffe noire, évoquant l’humus et la noisette. Une...
23,60 €
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Confiture de Poire Williams Chocolat du Venezuela Chuao
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Poire Williams Chocolat Sao...
La poire est un des fruits qui, à mon avis, se marie le mieux avec le chocolat. La douceur et surtout la texture fondante de la poire sied à...
9,00 €
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Confiture de Poire Williams Vanille de Tahiti Grand Cru Raiatea
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Poire Williams Vanille de...
La fusion entre le fondant de la poire légèrement musquée et la vanille de Tahiti aux nuances de caramel et d’anis fera le ravissement de nos...
9,00 €
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