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Académie Stéphan Perrotte

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    • Bassine à confiture cuivre lisse M'PASSION - 1
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      Bassine à confiture cuivre...
      Bassine en Cuivre Mauviel - Diamètre 30 cm Élégance Culinaire Inégalée  La Bassine en Cuivre Mauviel, d'un diamètre de 30 cm, est l'outil...
      192,32 €
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      Confitures de saison: Fruits de Printemps - 1
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      academie
      Confitures de saison:...
      Dans sa boutique à Angers, le Chef vous accueille dans un espace dédié aux masterclasses et vous fait découvrir son univers. Apprenez à réaliser...
      54,17 €
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    • La confiture en cuisine - 1
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      academie
      La confiture en cuisine
      La confiture est un rehausseur de goût pour sublimer vos mets. Au sein de sa boutique d'Angers, le Chef vous reçoit dans un espace dédié aux...
      62,50 €
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      Confitures de saison: Fruits d'Hiver - 1
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      academie
      Confitures de saison:...
      Dans sa boutique à Angers, le Chef vous accueille dans un espace dédié aux masterclasses et vous fait découvrir son univers. Apprenez à réaliser...
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Coffret confitures à composer - Vente en ligne de confitures

Nos fruits

Découvrez les préparations artisanales du Chef Stéphan Perrotte et voyagez dans les différents univers de nos fruits. De la gourmandises, de l'exotisme, des saveurs traditionnelles, des mariages subtils... Vous y trouverez sans aucun doute votre bonheur. La confiture comme vous ne l'avez jamais goûtée: plus de fruits et moins de sucre ! Ni une confiture, ni une confiture allégée mais plutôt des préparations où fruits et harmonie sont les maîtres mots.

Il y a 92 produits

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Confiture de Mûre
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les-fruits-rouges
Mûre
Le petit fruit à l’élégante robe sombre nous offre une tentation irrésistible. Un plaisir de douceur acidulée qui nous rappelle nos souvenirs...
8,44 €
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Confiture d'Abricot
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Abricot
Médaille de bronze au concours général agricole 2018 C’est toute la chair fine et fondante de l’abricot que livre cette confiture éblouissante....
8,44 €
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Confiture d'Abricot au poivre de Timut
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les-fruits-du-verger
Abricot au poivre de Timut
Une recette signature du Chef Stéphan Perrotte : Le poivre de Timut appelé aussi poivre pamplemousse, originaire du Népal, développe ses saveurs...
8,44 €
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Confiture d'Abricot Bergeron
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les-fruits-du-verger
Abricot Bergeron
Médaille d'argent au concours général agricole en 2018 et Top 10 Gault & Millau en 2019.  Une préparation riche en morceaux d'abricots à...
9,38 €
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Confiture d'Abricot rouge du Roussillon
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les-fruits-du-verger
Abricot rouge du Roussillon
Récompensée par le Gault & Millau en Septembre 2019 , dans le Top 10 des meilleures confitures d'abricots. Nos préparations à base de fruits...
9,38 €
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Confiture d'abricot Vanille de Tahiti Grand Cru Tahaa
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les-fruits-du-verger
Abricot Vanille de Tahiti...
L’exceptionnelle Vanille de Tahiti, séchée au soleil, agrémente la saveur raffinée du fruit de soleil d’arômes suaves et de sublimes notes...
8,44 €
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Confiture de'Ananas Absinthe Larusée verte
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les-exotiques
Ananas Absinthe Larusée verte
Stéphan Perrotte, Champion du Monde de Confiture 2015, concocte ici pour Larusée une sublime création associant l’ananas et l’absinthe Larusée...
8,44 €
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Confiture d'Ananas Citron vert Coriandre
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les-exotiques
Ananas Citron vert Coriandre
La saveur rafraîchissante de l’ananas dynamisée par l’éclat tropical du citron vert et les nuances anisées de la coriandre. Une divine explosion de...
8,44 €
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Confiture d'ananas vanille de Tahiti
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les-exotiques
Ananas vanille de Tahiti...
La saveur rafraîchissante de l’ananas sublimée par l’envoûtante vanille aux arômes suaves et un soupçon de Rhum Jamaïca intense et épicé. Une...
8,44 €
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Confiture d'Ananas, mangue, passion, coco
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les-exotiques
Ananas, mangue, passion, coco
De l'exotisme en pot: ananas, mangue, passion et coco... Tout y est ! La saviez-vous ? Avec un taux de sucre de 50 g pour 100 g, les préparations...
8,44 €
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Confiture de Banane Vanille de Madagascar Grand Cru de Trinidad
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les-exotiques
Banane Vanille de...
La saveur fondante et généreuse de la banane enrichie par le caractère frais et intense de la Vanille de Madagascar. Un caprice de gourmandise...
8,44 €
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Confiture Caramel au beurre salé
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les-gourmandes
Caramel au beurre salé au...
La douceur et l’onctuosité parfaites d’un caramel subtilement agrémenté de l’exceptionnel sel de Maldon, naturel et artisanal. Le charme gourmand...
8,44 €
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