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Académie Stéphan Perrotte

Nouveaux produits

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    • Atelier de Printemps – Les premiers fruits de saison - 1
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      academie
      Atelier de Printemps – Les...
      Le printemps s’invite à l’atelier avec ses premiers fruits de saison, encore délicats et pleins de promesses. Guidé par le Chef, découvrez comment...
      65,00 € Prix
      Atelier Fruits d'Hiver : Les Agrumes - 1
      • Nouveau
      Aperçu
      academie
      Atelier Fruits d'Hiver :...
      Un voyage au cœur des saveurs avec un Maître Artisan Confiturier Dans sa boutique chaleureuse située à Angers, Stéphan Perrotte vous ouvre les...
      65,00 € Prix
    • Atelier Fruits d'Hiver - 1
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      academie
      Atelier Fruits d'Hiver
      Un voyage au cœur des saveurs avec un Maître Artisan Confiturier Dans sa boutique chaleureuse située à Angers, Stéphan Perrotte vous ouvre les...
      65,00 € Prix
Tous les nouveaux produits
Le Chef
La Reine de vos Fêtes : Figue Rouge de Juillet d’Anjou

La Reine de vos Fêtes : Figue Rouge de Juillet d’Anjou

Posté par   Le Chef       Vues (488)
Découvrez notre confiture artisanale de Figue Rouge de Juillet d’Anjou (Bio) pour sublimer votre Foie Gras de fête. Idées d'accords et d'accompagnements.
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Comment bien stériliser ses pots ? La méthode simple et efficace de Stéphane Perrotte

Comment bien stériliser ses pots ? La méthode simple et efficace de Stéphane Perrotte

Posté par   Le Chef       Vues (1625)
Découvrez la méthode simple et efficace de Stéphane Perrotte, Champion du Monde de la confiture, pour stériliser vos pots au four et garantir une conservation parfaite de vos confitures et chutneys maison.
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Une carte de France des saveurs: Nos Producteurs Français

Une carte de France des saveurs: Nos Producteurs Français

Posté par   Le Chef       Vues (2556)
Chez Maison Perrotte, chaque confiture raconte l’histoire d’un terroir, d’un fruit et d’un producteur passionné. Une démarche 100 % française, traçable et durable.
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Maison Perrotte : L'Excellence au Service des Plus Grands

Maison Perrotte : L'Excellence au Service des Plus Grands

Posté par   Le Chef       Vues (2233)
Maison Perrotte collabore avec les grands chefs, palaces, et restaurants étoilés en France et dans le monde. Découvrez nos créations sur mesure et notre expertise au service des professionnels les plus exigeants.
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Les confitures, l'ingrédient secret pour vos boissons d'apéritif de Noël

Les confitures, l'ingrédient secret pour vos boissons d'apéritif de Noël

Posté par   Le Chef       Vues (1896)
Découvrez comment sublimer vos apéritifs de Noël en intégrant nos confitures dans vos cocktails et mocktails. Des idées gourmandes et festives pour surprendre vos invités !
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Ketchup Maison Perrotte aux Tomates Noires de Crimée : L’Audace Artisanale dans un Condiment d’Exception

Ketchup Maison Perrotte aux Tomates Noires de Crimée : L’Audace Artisanale dans un Condiment d’Exception

Posté par   Le Chef       Vues (1728)
Le Ketchup aux tomates noires de Crimée de la Maison Perrotte est un condiment artisanal mijoté avec des ingrédients d’exception, alliant douceur, épices et une touche fumée. Parfait pour rehausser vos plats avec une saveur authentique et audacieuse.
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La Rentrée des Classes : Souvenirs Gourmands du Chef de Maison Perrotte

La Rentrée des Classes : Souvenirs Gourmands du Chef de Maison Perrotte

Posté par   Le Chef       Vues (1985)
Découvrez les souvenirs de goûter du Chef de Maison Perrotte et ses préférences gourmandes, alliant nostalgie et découvertes culinaires.
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Cueillette sauvage

Cueillette sauvage

Posté par   Le Chef       Vues (3950)
Découvrez les bienfaits et la richesse des saveurs de la cueillette sauvage avec Maison Perrotte. Apprenez à intégrer les trésors de la nature dans vos recettes et savourez des goûts authentiques.
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