Académie Stéphan Perrotte

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    • Atelier Fruits d'été - 1
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      Atelier Fruits d'été
      Un voyage au cœur des saveurs avec un Maître Artisan Confiturier Dans sa boutique chaleureuse située à Angers, Stéphan Perrotte vous ouvre les...
      54,17 € Prix
    • Atelier Fruits d'été - 1
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      Atelier Fruits d'été
      Un voyage au cœur des saveurs avec un Maître Artisan Confiturier Dans sa boutique chaleureuse située à Angers, Stéphan Perrotte vous ouvre les...
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Rhubarbe verte - 1
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Rhubarbe verte
Les amoureux de la rhubarbe seront séduits par cette préparation à la fois fondante et acidulée. Une tentation surprenante mêlant douceur et...
2,75 € Prix
Pomme Caramel au beurre salé Calvados 15 ans d'âge Père Mahieu - 1
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Pomme Caramel au beurre...
De la pure gourmandise en pot avec la Pomme Caramel au beurre salé Calvados 15 ans d'âge Père Mahieu, comme une tarte tatin en pot! Désireux de...
2,75 € Prix
Pomme au jus de Yuzu et sésame noir - 1
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Pomme au jus de Yuzu et...
Recette signature du Chef Stéphan Perrotte. Les gourmets apprécieront les saveurs complexes et originales de cette préparation. L’acidité de...
2,75 € Prix
Pomme Anis Miel de Montagne - 1
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Pomme Anis Miel de Montagne
Les gourmets apprécieront la finesse de cette préparation. Le délicat parfum de l’anis dynamise la douceur sucrée de la pomme, rehaussée des notes...
2,75 € Prix
Pêche de vigne Verveine - 1
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Pêche de vigne Verveine
L’alliance parfaite combinant la finesse du goût de la pêche à la subtilité de la verveine
2,75 € Prix
Orange - 1
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Orange
Nos fruits sont préparés de façon artisanale, en saison, avec une cuisson dans un chaudron en cuivre, avec beaucoup plus de fruits et moins de...
2,75 € Prix
Myrtille sauvage - 1
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Myrtille sauvage
Médaille d'argent au concours général agricole 2016, Médaille d'argent au concours 1001 dégustations 2015 La petite baie sauvage révélée dans un...
2,75 € Prix
Mirabelle d'Alsace - 1
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Mirabelle d'Alsace
La mirabelle d’Alsace Maison Perrotte est un véritable hommage à la douceur des fruits de cette région. Préparée de manière artisanale, cette...
2,75 € Prix
Mangue Passion - 1
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Mangue Passion
Médaille de bronze au concours général agricole 2018 , Médaille d'or en 2015 Le mariage délicieusement parfumé de la mangue aux accords tendres et...
2,75 € Prix
Fruits rouges (mûres, framboises, cassis, groseille) - 1
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Fruits rouges (mûres,...
La belle harmonie des fruits rouges livrant une kyrielle de saveurs riches et nuancées. Cette généreuse préparation artisanales éveille nos palais...
2,75 € Prix
Framboise Meeker - 1
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Framboise Meeker
Champion du monde de la confiture en 2015, Champion de France de la confiture en 2014, Médaille d'Argent au concours général agricole 2014,...
2,75 € Prix
Fraise Rhubarbe - 1
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Fraise Rhubarbe
Une séduisante association mariant la saveur subtile et délicate de la fraise et la douceur fondante de la rhubarbe. Une tendre et légère gourmandise.
2,75 € Prix
Rhubarbe verte - 1
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Rhubarbe verte
Les amoureux de la rhubarbe seront séduits par cette préparation à la fois fondante et acidulée. Une tentation surprenante mêlant douceur et...
2,75 € Prix
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Pomme au jus de Yuzu et sésame noir - 1
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Pomme au jus de Yuzu et sésame noir
Recette signature du Chef Stéphan Perrotte. Les gourmets apprécieront les saveurs complexes et originales de cette préparation. L’acidité de...
2,75 € Prix
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Pomme Anis Miel de Montagne - 1
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Pomme Anis Miel de Montagne
Les gourmets apprécieront la finesse de cette préparation. Le délicat parfum de l’anis dynamise la douceur sucrée de la pomme, rehaussée des notes...
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Pêche de vigne Verveine - 1
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Pêche de vigne Verveine
L’alliance parfaite combinant la finesse du goût de la pêche à la subtilité de la verveine
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Orange - 1
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Orange
Nos fruits sont préparés de façon artisanale, en saison, avec une cuisson dans un chaudron en cuivre, avec beaucoup plus de fruits et moins de...
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Myrtille sauvage - 1
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Myrtille sauvage
Médaille d'argent au concours général agricole 2016, Médaille d'argent au concours 1001 dégustations 2015 La petite baie sauvage révélée dans un...
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Mirabelle d'Alsace - 1
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Mirabelle d'Alsace
La mirabelle d’Alsace Maison Perrotte est un véritable hommage à la douceur des fruits de cette région. Préparée de manière artisanale, cette...
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Mangue Passion - 1
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Mangue Passion
Médaille de bronze au concours général agricole 2018 , Médaille d'or en 2015 Le mariage délicieusement parfumé de la mangue aux accords tendres et...
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Framboise Meeker - 1
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Framboise Meeker
Champion du monde de la confiture en 2015, Champion de France de la confiture en 2014, Médaille d'Argent au concours général agricole 2014,...
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Fraise Rhubarbe - 1
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Fraise Rhubarbe
Une séduisante association mariant la saveur subtile et délicate de la fraise et la douceur fondante de la rhubarbe. Une tendre et légère gourmandise.
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Rhubarbe verte - 1
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Rhubarbe verte
Les amoureux de la rhubarbe seront séduits par cette préparation à la fois fondante et acidulée. Une tentation surprenante mêlant douceur et...
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Pomme au jus de Yuzu et sésame noir - 1
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Pomme au jus de Yuzu et sésame noir
Recette signature du Chef Stéphan Perrotte. Les gourmets apprécieront les saveurs complexes et originales de cette préparation. L’acidité de...
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Pomme Anis Miel de Montagne - 1
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Pomme Anis Miel de Montagne
Les gourmets apprécieront la finesse de cette préparation. Le délicat parfum de l’anis dynamise la douceur sucrée de la pomme, rehaussée des notes...
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Pêche de vigne Verveine - 1
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Pêche de vigne Verveine
L’alliance parfaite combinant la finesse du goût de la pêche à la subtilité de la verveine
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Orange - 1
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Orange
Nos fruits sont préparés de façon artisanale, en saison, avec une cuisson dans un chaudron en cuivre, avec beaucoup plus de fruits et moins de...
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Myrtille sauvage - 1
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Myrtille sauvage
Médaille d'argent au concours général agricole 2016, Médaille d'argent au concours 1001 dégustations 2015 La petite baie sauvage révélée dans un...
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Mirabelle d'Alsace - 1
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Mirabelle d'Alsace
La mirabelle d’Alsace Maison Perrotte est un véritable hommage à la douceur des fruits de cette région. Préparée de manière artisanale, cette...
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Mangue Passion
Médaille de bronze au concours général agricole 2018 , Médaille d'or en 2015 Le mariage délicieusement parfumé de la mangue aux accords tendres et...
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Framboise Meeker
Champion du monde de la confiture en 2015, Champion de France de la confiture en 2014, Médaille d'Argent au concours général agricole 2014,...
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Fraise Rhubarbe
Une séduisante association mariant la saveur subtile et délicate de la fraise et la douceur fondante de la rhubarbe. Une tendre et légère gourmandise.
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