Académie Stéphan Perrotte

Nouveaux produits

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    • Atelier Enfant / Parent
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      Atelier Enfant / Parent
      Une confiture pour ma maîtresse ! Il est coutume d'offrir un petit cadeau à nos maîtres ou maîtresses en fin d'année scolaire. Et si cette année,...
      45,83 €
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      La confiture en cuisine
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      academie
      La confiture en cuisine
      La confiture est un rehausseur de goût pour sublimer vos mets. Au sein de sa boutique d'Angers, le Chef vous reçoit dans un espace dédié aux...
      45,83 €
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      Je réalise mes confitures...
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      Je réalise mes confitures...
      Dans sa boutique à Angers, le Chef vous accueille dans un espace dédié aux masterclasses et vous fait découvrir son univers. Apprenez à réaliser...
      45,83 €
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    • Kumquat géant
      • Nouveau
      les-agrumes
      Kumquat géant
      Faites le plein de vitamines avec notre kumquat géants, cultivé à Tiercé en Maine-et-Loire, en agriculture biologique par Christophe REINERI.
      9,38 €
      Prix
      Kumquat
      • Nouveau
      les-agrumes
      Kumquat
      Faites le plein de vitamines ! C'est KUMQUATS ont été cultivés en agriculture biologique par Christophe REINERI à Tiercé en Maine-et-Loire.
      9,38 €
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      Orange Salustiana de Corse
      • Nouveau
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      Orange Salustiana de Corse
      Faites le plein de vitamines : Sa saveur douce et sucrée ravit les papilles des amateurs d'oranges et d'agrumes !
      9,38 €
      Prix
    • Lime de Tahiti
      • Nouveau
      les-agrumes
      Lime de Tahiti
      Le Chef a  sélectionné ce citron Meyer en agriculture biologique par Christophe REINERI à Tiercé en Maine et Loire.
      9,38 € Prix
      Citron rouge Osbeck
      • Nouveau
      les-agrumes
      Citron rouge Osbeck
      Le Chef a sélectionné ce citron rouge Osbeck en agriculture biologique. 
      9,38 €
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Fruits d'automne

Il y a 14 produits

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Confiture de Clémentine de Corse
les-agrumes
Clémentine de Corse
La Corse est le terroir de prédilection de la clémentine en France. Son climat généreux donne aux fruits toute leur saveur.
9,38 € Prix
Gelée de Coing
gelees
Gelée de Coing
Voici enfin venu le temps de la gelée de coing mais attention elle est en série limitée. A fruit exceptionnel, produit exceptionnel !
9,38 € Prix
Confiture de Citron La Valette
les-agrumes
Citron La Valette
Nous sommes les seuls à l'avoir en France! Le citron La Valette est un croisement entre un citrus limon et le lime de Tahiti.
9,38 € Prix
Confiture de Citron Galet
les-agrumes
Citron Galet
Nos petits citrons galets, produit par la Famille Carra dans le Var.
9,38 €
Prix
Confiture de Pomme au jus de Yuzu et sésame noir
les-fruits-du-verger
Pomme au jus de Yuzu et...
Grand Prix de la fête de la pomme 2015 Recette signature du Chef Stéphan Perrotte. Les gourmets apprécieront les saveurs complexes et...
8,44 € Prix
Confiture de Pomme Anis
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Pomme Anis Miel de Montagne
Les gourmets apprécieront la finesse de cette confiture. Le délicat parfum de l’anis dynamise la douceur sucrée de la  pomme, rehaussée des notes...
8,44 € Prix
Confiture de Poire Williams à la truffe
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Poire Williams à la truffe
Un mariage poétique entre le fondant de la poire légèrement musquée et l’arôme généreux de la truffe noire, évoquant l’humus et la noisette. Une...
23,60 €
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Confiture de Figue Poire Williams au coteaux du Layon
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Figue Poire Williams au...
La tentation d’un mariage aux accents nobles et délicats. Les notes florales et les arômes d’agrumes confits du Coteau du Layon apportent une...
8,44 €
Prix
Confiture de Poire Noix
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Poire Noix
La saveur fondante de la poire soutenue par le croquant de la noix. Le fruit à coque apporte ses arômes doux et sucrés avec une très légère nuance...
8,44 € Prix
Confiture de Poire Williams Vanille de Tahiti Grand Cru Raiatea
les-fruits-du-verger
Poire Williams Vanille de...
La fusion entre le fondant de la poire légèrement musquée et la vanille de Tahiti aux nuances de caramel et d’anis fera le ravissement de nos...
8,44 € Prix