Académie Stéphan Perrotte

Nouveaux produits

Nouveaux produits
    • Atelier Enfant / Parent
      • Nouveau
      academie
      Atelier Enfant / Parent
      Une confiture pour ma maîtresse ! Il est coutume d'offrir un petit cadeau à nos maîtres ou maîtresses en fin d'année scolaire. Et si cette année,...
      45,83 €
      Prix
      La confiture en cuisine
      • Nouveau
      academie
      La confiture en cuisine
      La confiture est un rehausseur de goût pour sublimer vos mets. Au sein de sa boutique d'Angers, le Chef vous reçoit dans un espace dédié aux...
      45,83 €
      Prix
      Je réalise mes confitures...
      • Nouveau
      academie
      Je réalise mes confitures...
      Dans sa boutique à Angers, le Chef vous accueille dans un espace dédié aux masterclasses et vous fait découvrir son univers. Apprenez à réaliser...
      45,83 €
      Prix
    • Kumquat géant
      • Nouveau
      les-agrumes
      Kumquat géant
      Faites le plein de vitamines avec notre kumquat géants, cultivé à Tiercé en Maine-et-Loire, en agriculture biologique par Christophe REINERI.
      9,38 €
      Prix
      Kumquat
      • Nouveau
      les-agrumes
      Kumquat
      Faites le plein de vitamines ! C'est KUMQUATS ont été cultivés en agriculture biologique par Christophe REINERI à Tiercé en Maine-et-Loire.
      9,38 €
      Prix
      Orange Salustiana de Corse
      • Nouveau
      les-agrumes
      Orange Salustiana de Corse
      Faites le plein de vitamines : Sa saveur douce et sucrée ravit les papilles des amateurs d'oranges et d'agrumes !
      9,38 €
      Prix
    • Lime de Tahiti
      • Nouveau
      les-agrumes
      Lime de Tahiti
      Le Chef a  sélectionné ce citron Meyer en agriculture biologique par Christophe REINERI à Tiercé en Maine et Loire.
      9,38 € Prix
      Citron rouge Osbeck
      • Nouveau
      les-agrumes
      Citron rouge Osbeck
      Le Chef a sélectionné ce citron rouge Osbeck en agriculture biologique. 
      9,38 €
      Prix
Tous les nouveaux produits
Découvrez notre gamme de confitures: Les agrumes - Vente en ligne

Les agrumes

Avec un taux de sucre de 50 g pour 100 g, les préparations de Stéphan Perrotte n’ont pas l’appellation « confiture ». C’est un choix assumé, au service du goût et de la couleur! Le Chef prend soin de sélectionner les meilleurs agrumes avec souvent des produits rares, provenant de cultures exceptionnelles et à chaque fois , une nouvelle découverte de saveurs.

Il y a 24 produits

Montrant 1-12 de 24 article(s)
Confiture de Bigarade de Séville
les-agrumes
Bigarade de Séville
Le bigaradier, oranger amer ou oranger de Séville est une espèce d'arbres de la famille des rutacées (agrumes). " Comme le monde serait triste...
9,38 € Prix
Confiture de Citron Galet
les-agrumes
Citron Galet
Nos petits citrons galets, produit par la Famille Carra dans le Var.
9,38 €
Prix
Confiture de Citron La Valette
les-agrumes
Citron La Valette
Nous sommes les seuls à l'avoir en France! Le citron La Valette est un croisement entre un citrus limon et le lime de Tahiti.
9,38 € Prix
Confiture de Clémentine de Corse
les-agrumes
Clémentine de Corse
La Corse est le terroir de prédilection de la clémentine en France. Son climat généreux donne aux fruits toute leur saveur.
9,38 € Prix
Confiture de Fraise Pamplemousse rose
les-fruits-rouges
Fraise Pamplemousse rose
La saveur délicate de la fraise subtilement relevée par les arômes dynamiques et généreux du pamplemousse. Une tentation raffinée et légère qui...
8,44 € Prix
Confiture de Orange
les-agrumes
Orange
Nos fruits sont préparés de façon artisanale, en saison, avec une cuisson dans un chaudron en cuivre, avec beaucoup plus de fruits et moins de...
8,44 € Prix
Confiture d'Orange Badiane Gin citadelle
les-agrumes
Orange Badiane Gin citadelle
La saveur anisée aux accords de poivre et de réglisse de la badiane réveille la douceur acidulée de l’orange. Un trésor de finesse sublimé par le...
8,44 €
Prix
Confiture d'Orange Chocolat Sao Palmé épices de noël
  • Rupture de stock
les-agrumes
Orange Chocolat Sao Palmé...
Le mariage et l’équilibre parfait de l’orange et de son amertume, du chocolat et de sa rondeur et des notes chaleureuses apportées par les...
8,44 € Prix
Orange Maltaise
les-agrumes
Orange Maltaise
Great taste 2022 Notre orange maltaise se consomme comme une confiture , toutefois elle accompagne parfaitement certaines viandes.Délayez la...
9,38 € Prix
Confiture d'Orange Vanille de Madagascar et cannelle de Ceylan
les-agrumes
Orange Vanille de...
La douceur légèrement acidulé de l’orange enrichie par le caractère frais et intense de la Vanille de Madagascar. Une merveille exotique envoutée...
8,44 € Prix
Confiture d'Orange d'orangers centenaires
les-agrumes
Orange d'orangers centenaires
Ces oranges sont issues d'une exploitation située au sud de l'Espagne. C'est un site classé par l'UNESCO, réserve naturelle de la biosphère.« J’ai...
14,12 € Prix