Académie Stéphan Perrotte

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Confiture de pomme

Pomme

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Confiture de Pomme au jus de Yuzu et sésame noir
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les-fruits-du-verger
Pomme au jus de Yuzu et...
Grand Prix de la fête de la pomme 2015 Recette signature du Chef Stéphan Perrotte. Les gourmets apprécieront les saveurs complexes et...
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Confiture de Pomme Anis
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Pomme Anis Miel de Montagne
Les gourmets apprécieront la finesse de cette préparation. Le délicat parfum de l’anis dynamise la douceur sucrée de la  pomme, rehaussée des notes...
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La ripopée - 1
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les-fruits-du-verger
La ripopée
Le terroir de l'Anjou est riche de belles recettes, parfois oubliées.Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
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Pomme, oignon, balsamique de pomme, la pommée - 1
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aigre-doux
Pomme, oignon, balsamique...
Plongez dans un univers de saveurs sucrées et acidulées avec notre Chutney Pomme, Oignon, Balsamique de Pomme, la fameuse "La Pommée". Concocté...
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