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La ripopée

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Le terroir de l'Anjou est riche de belles recettes, parfois oubliées.

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Le Chef a toujours a cœur de privilégier les producteurs locaux et pourquoi pas les recettes d'Anjou. La ripopée est une vieille recette angevine, retrouvée dans des écrits datant de 1840.

Nous y avons consacré un petit article dans notre blog.

En stock 9 Produits

Prix au kilo: 42,38 €
Ingrédients: Fruits 62% (Pomme, Poire, Coing), sucre, jus de citron, gélifiant: pectine de fruits
Allergènes: Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coques, du lait, des œufs et du gluten
Poids net: 210g

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Bernard J. publié le 23/01/2023 suite à une commande du 05/01/2023

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Original et très bon