La ripopée
Le terroir de l'Anjou est riche de belles recettes, parfois oubliées.
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Plus de fruits moins de sucre
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Plus de fruits moins de sucre
Le Chef a toujours a cœur de privilégier les producteurs locaux et pourquoi pas les recettes d'Anjou. La ripopée est une vieille recette angevine, retrouvée dans des écrits datant de 1840.
Nous y avons consacré un petit article dans notre blog.
Alain W. publié le 18/03/2023 suite à une commande du 28/02/2023
parfait
Bernard J. publié le 23/01/2023 suite à une commande du 05/01/2023
Original et très bon