Académie Stéphan Perrotte

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    • Atelier Enfant / Parent
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      Atelier Enfant / Parent
      Une confiture pour ma maîtresse ! Il est coutume d'offrir un petit cadeau à nos maîtres ou maîtresses en fin d'année scolaire. Et si cette année,...
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      La confiture en cuisine
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      academie
      La confiture en cuisine
      La confiture est un rehausseur de goût pour sublimer vos mets. Au sein de sa boutique d'Angers, le Chef vous reçoit dans un espace dédié aux...
      45,83 €
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      Je réalise mes confitures...
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      academie
      Je réalise mes confitures...
      Dans sa boutique à Angers, le Chef vous accueille dans un espace dédié aux masterclasses et vous fait découvrir son univers. Apprenez à réaliser...
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    • Kumquat géant
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      les-agrumes
      Kumquat géant
      Faites le plein de vitamines avec notre kumquat géants, cultivé à Tiercé en Maine-et-Loire, en agriculture biologique par Christophe REINERI.
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      Kumquat
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      les-agrumes
      Kumquat
      Faites le plein de vitamines ! C'est KUMQUATS ont été cultivés en agriculture biologique par Christophe REINERI à Tiercé en Maine-et-Loire.
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      Orange Salustiana de Corse
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      les-agrumes
      Orange Salustiana de Corse
      Faites le plein de vitamines : Sa saveur douce et sucrée ravit les papilles des amateurs d'oranges et d'agrumes !
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    • Lime de Tahiti
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      les-agrumes
      Lime de Tahiti
      Le Chef a  sélectionné ce citron Meyer en agriculture biologique par Christophe REINERI à Tiercé en Maine et Loire.
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      Citron rouge Osbeck
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      Citron rouge Osbeck
      Le Chef a sélectionné ce citron rouge Osbeck en agriculture biologique. 
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Abricot

Abricot

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Confiture d'Abricot
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Abricot
Médaille de bronze au concours général agricole 2018 C’est toute la chair fine et fondante de l’abricot que livre cette confiture éblouissante....
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Confiture d'Abricot au poivre de Timut
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Abricot au poivre de Timut
Une recette signature du Chef Stéphan Perrotte : Le poivre de Timut appelé aussi poivre pamplemousse, originaire du Népal, développe ses saveurs...
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Confiture d'abricot Vanille de Tahiti Grand Cru Tahaa
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Abricot Vanille de Tahiti...
L’exceptionnelle Vanille de Tahiti, séchée au soleil, agrémente la saveur raffinée du fruit de soleil d’arômes suaves et de sublimes notes...
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Confiture - Les 2 abricots au coteaux du Layon
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Les 2 abricots au côteaux...
Médaillée au concours général agricole en 2014 en confiture. La douceur fondante de l’abricot gorgé de soleil, enrichie par les notes épicées de...
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