Cueillies à parfaite maturité dans le jardin familial, nos quetsches d’Anjou proviennent de pruniers cultivés sans aucun traitement.
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Plus de fruits moins de sucre
Cueillies à parfaite maturité dans le jardin familial, nos quetsches d’Anjou proviennent de pruniers cultivés sans aucun traitement.
Comme toutes nos préparations, cette confiture est élaborée de façon artisanale, dans le respect des gestes traditionnels : une cuisson lente au chaudron en cuivre, à feu nu, qui préserve toute la richesse et la texture du fruit.
Nous y mettons beaucoup plus de fruits et beaucoup moins de sucre qu’une confiture classique, pour un goût authentique et naturellement intense.
Une recette simple, sincère et pleine de caractère , comme les vergers d’Anjou où elle est née.
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Cueillies à parfaite maturité dans le jardin familial, nos quetsches d’Anjou proviennent de pruniers cultivés sans aucun traitement.
