Désireux de mettre en avant sa région d'origine, Stéphan Perrotte, a choisi le cidre brut AOP COTENTIN cuvée du triquart afin de l'intégrer à ses recettes.
Nos préparations à base de fruits se consomment comme une confiture.
Désireux de mettre en avant sa région d'origine, Stéphan Perrotte, a choisi le cidre brut AOP COTENTIN cuvée du triquart afin de l'intégrer à ses recettes.
"J'ai sélectionné ce cidre fermier dans ma région d'origine afin de faire une gelée qui accommodera à merveille la dégustation d'un bon camembert ou le déglaçage d'un filet de canard."