Muffins Effrayants à la confiture

Muffins Effrayants à la confiture

Facile - 15 Min

  • style Type de plat : Goûter
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 15 min
  • timer Temps de cuisson : 20 min
  • place Région : France
  • euro_symbol Coût : 43,13 €

Ces muffins sont parfaits pour un goûter monstrueusement gourmand avec leurs décorations sanglantes et leur ambiance Halloween.

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Ingrédients

(Pour 12 Muffins)

  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 100g de beurre fondu
  • 2 œufs
  • 120ml de lait
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • Confiture Maison Perrotte (parfum au choix, comme fruits rouges, fraise, fruits noirs, ou framboise pour un effet "sanglant")
  • 1 pincée de sel
  • Quelques pépites de chocolat pour la décoration (optionnel)

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Préparation

Préparation de la pâte à muffins :

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
  • Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, l'extrait de vanille et le beurre fondu.
  • Incorporez progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs, mélangez doucement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Ajout de la confiture :

  • Remplissez les moules à muffins à moitié avec la pâte.
  • Déposez une cuillère à café de confiture  au centre de chaque muffin.
  • Recouvrez de pâte pour remplir les moules aux trois quarts.

Cuisson :

  • Enfournez les muffins pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
  • Utilisez un cure-dent pour vérifier la cuisson : il doit ressortir propre, sauf au centre où il peut y avoir un peu de confiture fondante.

Décoration effrayante :

  • Une fois les muffins refroidis, vous pouvez les décorer en faisant des petites "cicatrices" à l'aide d'un cure-dent trempé dans de la confiture pour imiter du sang qui coule.
  • Vous pouvez également faire dégouliner de la confiture à partir du sommet du muffin
  • Pour un effet "yeux monstrueux", vous pouvez coller deux petites pépites de chocolat sur le dessus de chaque muffin.

Effet surprise : À chaque bouchée, la confiture à l'intérieur du muffin imite un "cœur" coulant, parfait pour une ambiance Halloween un peu macabre !

Astuce : Vous pouvez jouer avec les couleurs de la confiture pour un effet encore plus saisissant : confiture de fruits rouges ou de framboises pour un effet "sanglant" ou mûre pour un côté plus mystérieux et sombre.

Et voilà, vos muffins d’Halloween sont prêts à être dégustés ! Ils seront un succès aussi bien pour les petits que pour les grands monstres !

Suggestions Quantité Prix
25,31 €
8,44 €
Rupture Fraise Gariguette - 210g
9,38 €