
Muffins Effrayants à la confiture
Facile - 15 Min
- style Type de plat : Goûter
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 15 min
- timer Temps de cuisson : 20 min
- place Région : France
- euro_symbol Coût : 43,13 €
Recette proposée par Maison Perrotte. Merci !
Ces muffins sont parfaits pour un goûter monstrueusement gourmand avec leurs décorations sanglantes et leur ambiance Halloween.
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Ingrédients
(Pour 12 Muffins)
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 100g de beurre fondu
- 2 œufs
- 120ml de lait
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Confiture Maison Perrotte (parfum au choix, comme fruits rouges, fraise, fruits noirs, ou framboise pour un effet "sanglant")
- 1 pincée de sel
- Quelques pépites de chocolat pour la décoration (optionnel)
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Préparation
Préparation de la pâte à muffins :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait, l'extrait de vanille et le beurre fondu.
- Incorporez progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs, mélangez doucement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Ajout de la confiture :
- Remplissez les moules à muffins à moitié avec la pâte.
- Déposez une cuillère à café de confiture au centre de chaque muffin.
- Recouvrez de pâte pour remplir les moules aux trois quarts.
Cuisson :
- Enfournez les muffins pour 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Utilisez un cure-dent pour vérifier la cuisson : il doit ressortir propre, sauf au centre où il peut y avoir un peu de confiture fondante.
Décoration effrayante :
- Une fois les muffins refroidis, vous pouvez les décorer en faisant des petites "cicatrices" à l'aide d'un cure-dent trempé dans de la confiture pour imiter du sang qui coule.
- Vous pouvez également faire dégouliner de la confiture à partir du sommet du muffin
- Pour un effet "yeux monstrueux", vous pouvez coller deux petites pépites de chocolat sur le dessus de chaque muffin.
Effet surprise : À chaque bouchée, la confiture à l'intérieur du muffin imite un "cœur" coulant, parfait pour une ambiance Halloween un peu macabre !
Astuce : Vous pouvez jouer avec les couleurs de la confiture pour un effet encore plus saisissant : confiture de fruits rouges ou de framboises pour un effet "sanglant" ou mûre pour un côté plus mystérieux et sombre.
Et voilà, vos muffins d’Halloween sont prêts à être dégustés ! Ils seront un succès aussi bien pour les petits que pour les grands monstres !
Suggestions | Quantité | Prix |
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25,31 € | |
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8,44 € | |
Rupture Fraise Gariguette - 210g |
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9,38 € |