Les confitures, l'ingrédient secret pour vos boissons d'apéritif de Noël
Facile - 5 Min
- style Type de plat : Plat
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 5 min
- timer Temps de cuisson : 0 min
- place Région : France
- euro_symbol Coût : 40,30 €
Recette proposée par Maison Perrotte. Merci !
Les confitures ne sont pas uniquement destinées à vos tartines ou desserts ! Saviez-vous qu'elles peuvent aussi sublimer vos boissons pour un apéritif de Noël original et gourmand ? Voici quelques idées pour intégrer vos confitures préférées dans des cocktails ou mocktails festifs.
Pourquoi utiliser des confitures dans vos boissons ?
- Une explosion de saveurs : Les confitures apportent une touche sucrée et fruitée naturelle qui transforme vos boissons.
- Une texture gourmande : Elles épaississent légèrement, offrant une consistance onctueuse.
- Un visuel festif : Les couleurs vives des confitures embellissent vos verres, parfait pour les fêtes.
Ingrédients
(Pour 1 personne)
Se référer à chaque cocktail.
Préparation
1. Mimosa revisité avec notre confiture d’Abricot
Transformez le classique Mimosa en un cocktail unique en ajoutant une cuillère de confiture d'abricot à votre mélange de champagne et de jus d'orange. La douceur acidulée de l’abricot s’accorde parfaitement avec les bulles pétillantes.
Recette :
- 1 cuillère à café de confiture d'abricot.
- 100 ml de champagne ou de prosecco.
- 50 ml de jus d’orange.
2. Gin tonic à la framboise et confiture de Framboise Meeker
Ajoutez une touche festive à votre gin tonic en mélangeant une cuillère de confiture de framboise. Ce cocktail est aussi beau que délicieux, avec une couleur rubis parfaite pour Noël.
Recette :
- 1 cuillère à café de confiture de framboise.
- 50 ml de gin.
- 150 ml de tonic.
- Une rondelle de citron pour décorer.
3. Mocktail festif avec la confiture Mangue
Pour ceux qui préfèrent les boissons sans alcool, cette confiture donne une note exotique et réconfortante à un soda au gingembre.
Recette :
- 1 cuillère à café de confiture de mangue
- 200 ml de ginger ale.
- Une rondelle d’orange et quelques feuilles de menthe.
4. Spritz de Noël à la Figue
La saveur légèrement sucrée de cette confiture s’accorde divinement avec un Spritz classique. Ajoutez-la pour surprendre vos invités avec une touche de finesse.
Recette :
- 1 cuillère à café de confiture de figue.
- 60 ml d’Aperol.
- 90 ml de prosecco.
- 30 ml d’eau pétillante.
5. Vin chaud rehaussé à l’Echalote confite au Coteaux du Layon
Pour les amateurs de saveurs audacieuses, cette confiture apporte une profondeur de goût intéressante à votre vin chaud, avec un subtil mélange sucré-salé.
Recette :
- 1 cuillère à soupe d’échalote confite au Coteaux du Layon.
- 500 ml de vin rouge.
- Cannelle, badiane et zeste d’orange pour parfumer.
Astuce bonus
N’oubliez pas de décorer vos verres avec des fruits frais ou des zestes pour une touche finale festive. Et si vous voulez aller plus loin, utilisez une petite cuillère de confiture pour garnir le bord du verre ou le fond du verre avant de servir. Avec ces idées, vous êtes prêts à impressionner vos invités avec des boissons originales et pleines de saveurs. Alors, à vos pots de confiture et santé !
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Suggestions | Quantité | Prix |
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