Boisson
Café glacé façon Frappuccino
Un café glacé mixé au caramel au beurre salé, coiffé de chantilly : une version maison façon Frappuccino à préparer pour deux verres.
- Temps total
- 20 min
- Budget
- Petit budget
- Difficulté
- Facile
- Portions
- 2 verres
Tout préparer
Les ingrédients
Cochez les ingrédients que vous avez déjà.
Le café glacé
Maison Perrotte · Sélectionnez nos produits à acheter pour cette recette
-
Caramel au beurre salé au sel de Maldon SignaturePoids - 210g Actuellement indisponibleQté : 19,49 € -
Pâte à tartiner Chocolat noir Sao Palmé 60% Noix de coco torréfiée AlternativePoids - 210g Actuellement indisponibleQté : 114,90 €
Pas à pas
La préparation
Suivez chaque geste dans l’ordre.
- Préparation active
- 5 min
- Repos
- 15 min
Le café glacé
-
1
Préparer les expressos
Faites couler les expressos et rassemblez les ingrédients de la boisson. Prévoyez la chantilly déjà montée pour la finition, gardez les glaçons au congélateur jusqu’au mixage.
-
2
Laisser refroidir le café
Laissez les expressos refroidir complètement avant de les mixer avec les autres ingrédients.
-
3
Mixer le café et garnir les verres
Placez les glaçons, le lait, les expressos refroidis et le caramel destiné à la boisson dans le blender. Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène. Répartissez dans les verres, ajoutez la chantilly et, pour la finition facultative, un filet de caramel. Servez aussitôt.
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