Tahizu

Découvrez la préparation artisanale de Tahizu, un agrume rare et surprenant, cousin du yuzu, cultivé en agriculture biologique en Maine-et-Loire.

Issu d’un croisement entre un citronnier et un mandarinier, le Tahizu offre une saveur unique mêlant l’acidité du citron à la douceur fruitée de la mandarine, avec des notes subtiles et parfumées qui rappellent les agrumes asiatiques.

Récolté avec soin par Christophe REINERI, producteur passionné, ce fruit d’exception donne naissance à une confiture raffinée, idéale pour les amateurs de goûts authentiques et exotiques.