Filets de poulet au citron de Menton

Filets de poulet au citron de Menton

Facile - 15 Min

  • style Type de plat : Plat
  • poll Difficulté : Facile
  • access_time Temps de préparation : 15 min
  • timer Temps de cuisson : 20 min
  • place Région : France
  • euro_symbol Coût : 9,38 €

Savourez cette recette exquise de Poulet au Citron de Menton, sublimée par notre confiture artisanale de citron. Un délicieux mélange sucré-salé qui combine la tendreté du poulet avec les saveurs acidulées et parfumées du citron de Menton.

Parfait pour un repas raffiné et plein de fraîcheur, ce plat apportera une touche méditerranéenne à votre table. Simple à réaliser et incroyablement savoureux, il ravira vos papilles et celles de vos convives.

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Ingrédients

(Pour 4 personnes)

  • 4 filets de poulet
  • 4 cuillères à soupe de confiture de citron de Menton
  • 2 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • Jus d'un citron de Menton
  • 2 gousses d'ail hachées
  • Sel et poivre au goût
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 citron de Menton tranché pour la garniture
  • Persil frais haché pour la garniture

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Préparation

  • Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
  • Assaisonnez les filets de poulet avec du sel et du poivre.
  • Dans un bol, mélangez la confiture de citron de Menton, le miel, la sauce soja, le jus de citron de Menton et l'ail haché.
  • Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen-élevé.
  • Faites dorer les filets de poulet des deux côtés, environ 3-4 minutes de chaque côté.
  • Placez les filets de poulet dorés dans un plat allant au four et nappez-les avec la sauce à la confiture de citron de Menton.
  • Ajoutez les tranches de citron de Menton sur le dessus.
  • Enfournez pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit à travers et que la sauce soit légèrement caramélisée.
  • Garnissez de persil frais haché avant de servir.

Ce poulet au Citron de Menton et à la confiture est une explosion de saveurs sucrées et acidulées qui ravira vos papilles !

Suggestions Quantité Prix
Rupture Citron de Menton - 210g
9,38 €