Chez Maison Perrotte, le mois de septembre marque l'arrivée de délicieux fruits de saison qui inspirent nos créations gourmandes.
Cette année, nous avons le plaisir de vous annoncer deux nouveautés fruitées : la rhubarbe Mikoot et la fraise Favori.
Rhubarbe Mikoot et Fraise Favori : Les Stars de la Saison
Ces deux variétés se distinguent par leur goût unique, sucré et acidulé, qui s’accorde parfaitement avec notre savoir-faire artisanal.
La rhubarbe Mikoot apporte une touche fraîche et légère avec son acidité bien équilibrée, idéale pour nos compotes et confitures.
Quant à la fraise Favori, sa douceur et son parfum intense la rendent irrésistible, que ce soit en confiture ou dans vos desserts maison.
Les Autres Fruits de Septembre
En plus de ces nouveautés, nous avons hâte de travailler avec les quetsches et les figues. Les variétés comme la figue Bourjasotte ou la Solliès, selon les récoltes, seront bientôt disponibles et enrichiront nos créations gourmandes d’automne.
Pour les plus impatients, la figue de Provence est disponible en ligne et dans nos boutiques.
Le Coing, Un Défi Pour Cette Saison
Cette année, la récolte de coing s’annonce difficile, mais nous espérons pouvoir vous proposer nos classiques aux coings selon les aléas de la saison. Nos équipes mettent tout en œuvre pour que vous puissiez savourer ces délices automnaux.
Il reste en stock quelques pots de Gelée de coing et de Coing du jardin.
Restez connectés pour découvrir toutes nos nouveautés et profitez de ces fruits de saison dans nos prochaines recettes !