Nouvelle réglementation européenne sur les confitures : Maison Perrotte était déjà en avance
Depuis le 14 juin 2026, une nouvelle réglementation européenne vient renforcer les exigences de qualité applicables aux confitures. Issue de la directive (UE) 2024/1438 du Parlement européen et du Conseil du 14 mai 2024, cette évolution des directives dites « Petit-déjeuner » a pour objectif de proposer aux consommateurs des produits plus riches en fruits et plus qualitatifs.
Jusqu'à présent, une confiture pouvait être commercialisée avec une teneur minimale de 350 grammes de fruits par kilogramme de produit fini. La nouvelle réglementation porte désormais ce seuil à 450 grammes de fruits par kilogramme. Pour les confitures extra, le seuil passe également de 450 grammes à 500 grammes de fruits par kilogramme.
Une évolution du marché qui ne change rien chez Maison Perrotte
Cette avancée réglementaire représente une excellente nouvelle pour les consommateurs. Elle encourage l'ensemble du marché à remettre davantage le fruit au cœur des recettes.
Chez Maison Perrotte, cette exigence fait partie de notre ADN depuis notre création. Nos confitures sont élaborées avec environ 620 grammes de fruits pour un kilogramme de produit fini, soit près de 40 % de fruits en plus que le minimum désormais imposé par la réglementation européenne.
Là où la réglementation fixe aujourd'hui un seuil minimal à atteindre, Maison Perrotte a toujours choisi d'aller plus loin.
Le fruit avant tout : une philosophie artisanale reconnue
Cette différence n'est pas seulement une question de chiffres. Elle se retrouve dans chaque dégustation : une intensité aromatique plus marquée, une texture généreuse, une richesse gustative et un goût authentique du fruit.
Depuis toujours, nous sélectionnons rigoureusement nos matières premières et privilégions une fabrication artisanale permettant de préserver le caractère naturel, la fraîcheur et l'expression de chaque fruit.
Cette nouvelle directive vient finalement confirmer une conviction qui guide notre travail depuis nos débuts : une grande confiture doit avant tout avoir le goût du fruit.
Quand la réglementation rejoint nos exigences
Alors que de nombreux acteurs du marché doivent aujourd'hui adapter leurs recettes pour répondre aux nouveaux standards européens, Maison Perrotte poursuit simplement son engagement historique : proposer des confitures d'exception dont la teneur en fruits dépasse largement les exigences réglementaires.
La nouvelle directive européenne marque une avancée importante pour les consommateurs. Pour Maison Perrotte, elle confirme simplement une philosophie que nous défendons depuis toujours :
L'excellence commence là où la réglementation s'arrête.
Sources réglementaires : Directive (UE) 2024/1438 du Parlement européen et du Conseil du 14 mai 2024 modifiant la directive 2001/113/CE relative aux confitures, gelées et marmelades de fruits. Application dans les États membres à compter du 14 juin 2026.