Pain d’épices moelleux au miel de printemps
Facile - 15 Min
- style Type de plat : Goûter
- poll Difficulté : Facile
- access_time Temps de préparation : 15 min
- timer Temps de cuisson : 45 min
- place Région : France
- euro_symbol Coût : 10,43 €
Recette proposée par Maison Perrotte. Merci !
Un grand classique revisité avec le miel de printemps Maison Perrotte, qui apporte une douceur florale et une texture ultra moelleuse. Parfait pour accompagner un thé ou un chocolat chaud !
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Ingrédients
(Pour 8 personnes)
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 cuillères à café d’épices à pain d’épices (cannelle, gingembre, muscade)
- 100 g de sucre roux
- 200 g de miel de printemps
- 10 cl de lait tiède
- 2 œufs
- 80 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
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Préparation
- Préchauffez votre four à 160°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, les épices et le sel.
- Dans un autre récipient, fouettez les œufs avec le sucre, puis ajoutez le miel de printemps, le beurre fondu et le lait tiède.
- Incorporez progressivement le mélange sec (farine, levure, épices) dans la préparation liquide.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pour 45 minutes.
- Laissez tiédir, puis démoulez.
✨ Astuce gourmande : Servez avec une noisette de beurre ou un filet de miel de printemps pour encore plus de saveur !
| Suggestions | Quantité | Prix |
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10,43 € |
