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La quetsche alsacienne de tradition est plus petite que la prune, plus allongée et plus foncée, dans les tons bleu-violet.
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La quetsche alsacienne de tradition est plus petite que la prune, plus allongée et plus foncée, dans les tons bleu-violet.
Elle se marie parfaitement avec le Munster par exemple, si vous aimez les associations fromage/confiture.