Beignets Fourrés à la Confiture – Recette Facile
Easy - 10 Min
- style Type of dish : Snack
- poll Difficulty: Easy
- access_time Preparation time: 10 min
- timer Cooking time: 15 min
- place Region: France
- euro_symbol Cost: €37.38
Recipe suggested by Maison Perrotte. Thank you very much!
Régalez-vous avec de délicieux beignets moelleux, dorés et garnis de confiture fondante. Une recette simple et rapide, parfaite pour Mardi Gras, le goûter ou un moment cocooning en famille
format_list_bulleted
Ingredients
(Serves 4)
- 250 g flour
- 2 eggs
- 50 g sugar
- 1 sachet baking powder
- 1 pinch salt
- 10 cl de lait
- 1 cuillère à soupe d’huile Confiture au choix (fraise, abricot, framboise…)
- Huile pour friture
- Powdered sugar
restaurant_menu
Preparation
Préparer la pâte
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.
- Ajoutez les œufs, le lait et l’huile, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
Cuire les beignets
- Faites chauffer l’huile dans une casserole ou une friteuse.
- À l’aide d’une cuillère, déposez de petits tas de pâte dans l’huile chaude.
- Faites dorer environ 2 minutes de chaque côté.
- Égouttez sur du papier absorbant.
Garnir à la confiture
- Laissez tiédir les beignets.
- À l’aide d’une poche à douille ou d’une petite cuillère, percez légèrement le côté et insérez la confiture à l’intérieur.
- Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
? Astuces Gourmandes
Faites légèrement chauffer la confiture pour faciliter le fourrage. Ajoutez du zeste de citron ou de la fleur d’oranger dans la pâte pour plus de parfum. Variez les plaisirs avec de la pâte à tartiner ou de la crème pâtissière.
Conseil Dégustation
À déguster tièdes pour un cœur fondant irrésistible ! Idéal pour accompagner un chocolat chaud, un thé ou un café
| Suggestions | Quantity | Price |
|---|---|---|
|
|
9,99 € | |
|
|
9,49 € | |
|
|
17,90 € |
